抹茶のこと

抹茶のこと

【抹茶初心者のわいが学ぶ!】「日本での抹茶の歴史」まとめ

抹茶が好きで、少しずつその奥深さにハマっている、抹茶好き1年目の”わい”です! 抹茶は、「鮮やかな緑色」と「濃厚な旨味」で日本を代表するお茶の1つ! 最近ではスイーツや料理にもよく使われており、大人気ですよね! さらに栄養も豊富なので、健康...
抹茶のこと

【抹茶初心者のわいが学ぶ!】「抹茶の基本」と「製造工程」まとめ

抹茶が好きで、少しずつその奥深さにハマっている、抹茶好き1年目の”わい”です!抹茶は、その「鮮やかな緑色」と「濃厚な旨味」で日本を代表するお茶の一つですが、最近ではスイーツや料理にも大人気ですよね!さらに栄養も豊富で、健康志向の方にも注目さ...